Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Köylü bir şekilde macar çorbası

Pişirme tarifleri / İlk yemek tarifleri / çorbalar

Çavdar ekmeğinden kabukları kesin, soğanları soyun ve ince doğrayın, maydanoz yeşilliklerini ince doğrayın. Her şeyi tereyağında kızartın, su, tuz, karabiber dökün ve kaynatın. Yumurtaları bir çatalla dağıtın veya ovalayın ve sürekli karıştırarak yavaş yavaş çorbaya dökün.

çavdar ekmeği (kabuklar) 200 g, su - 1'l, tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, yumurta - 2 adet, soğan - 1 adet, maydanoz yeşillikleri - 2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için öğütülmüş kırmızı karabiber, tatmak için tuz