Kuru çorba
1 porsiyon
bir elekten elenmiş, ekmek kırıntılarını suyla seyreltilmiş kaynar sütün içine dökün, kaynatın ve ocaktan alın. Biraz kaynamış soğuk süt, şeker, tuz, vanilya şekeri, sarısı içine tereyağı ekleyin, her şeyi bir çırpma teli ile çırpın ve çorbayı elde edilen karışımla baharatlayın. sıcak servis yapın.
bir elekten elenmiş, ekmek kırıntılarını suyla seyreltilmiş kaynar sütün içine dökün, kaynatın ve ocaktan alın. Biraz kaynamış soğuk süt, şeker, tuz, vanilya şekeri, sarısı içine tereyağı ekleyin, her şeyi bir çırpma teli ile çırpın ve çorbayı elde edilen karışımla baharatlayın. sıcak servis yapın.
süt - 1400 g, su - 400 g, öğütülmüş kırıntılar - 125 g, sarısı - 1 adet tereyağı - 20 g, şeker - 25 g, tatmak için vanilya şekeri, tatmak için tuz