Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Benekli çorba

Pişirme tarifleri / İlk yemek tarifleri / çorbalar

1 porsiyon

Benek, soğan, sarımsak ve domates ince doğranır ve un, maydanoz yeşillikleri ve yağda baharatlarla kızartılır. Daha sonra et suyu eklenir, bir tavaya dökülür ve hazır hale getirilir. Kırıntılar servis yapmadan önce eklenir.

maydanoz yeşillikleri tatmak için, domates - 4 adet sarımsak - 2 kama, tat için tuz, tatmak için beyaz kırıntılar, tadı için karabiber, un - 2 çay kaşığı, soğan - 2 adet., benek (spig, stud) - 200 g, et suyu - 0,5'l, tadı yağ