Kuzukulağı ile sebze çorbası
1 porsiyon
Sebzeleri ince bir şekilde kestikten sonra, lahana, maydanoz, soğan, İsveçli, şalgam, havuç, pırasa, patates art arda ekleyerek kaynar suda pişirin. Her şey geldiğinde, 400 g genç soyulmuş kuzukulağı (veya 200 g konserve) yaprağı ekleyin, kaynatın. 100 g ekşi krema dökün, 2 sarısı, doğranmış dereotu ve maydanoz, tuz ile öğütün, 50 g yağ koyun, kaynamadan ısının.
Sebzeleri ince bir şekilde kestikten sonra, lahana, maydanoz, soğan, İsveçli, şalgam, havuç, pırasa, patates art arda ekleyerek kaynar suda pişirin. Her şey geldiğinde, 400 g genç soyulmuş kuzukulağı (veya 200 g konserve) yaprağı ekleyin, kaynatın. 100 g ekşi krema dökün, 2 sarısı, doğranmış dereotu ve maydanoz, tuz ile öğütün, 50 g yağ koyun, kaynamadan ısının.
patates tatmak için, beyaz lahana - 1 baş, havuç - 1 pc., şalgam - 1 pc., İsveçli - 1 pc., tadı maydanoz yeşillikleri, tadı dereotu, soğan - 1 pc., pırasa - 1 pc., kuzukulağı - 400 g, sarısı - 2 pc., ekşi krema - 100 g, bitkisel yağ - 50 g