Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
"yumurta çiçekleri", domates ve sığır eti ile çorba
1 porsiyon
Domatesleri sıcak suya indirin ve soyun. Küçük parçalar halinde kesin. Soğanları soyun ve ince doğrayın. Soğanları ve domatesleri sıcak yağa koyun, et suyunun üzerine dökün ve kaynatın. Bu süre zarfında sığır etini çok ince dilimler halinde kesin, kaynar bir stoğa indirin ve 5 dakika pişirin. Yumurtaları çırpın ve sopalarla veya çatalla hızla karıştırırken kaynar çorbaya dökün. Yumurta kütlesi kalınlaşır kalınlaşmaz soya sosu, tuz ve karabiber ekleyin. Kişniş veya kesici soğan ile servis yapın.
Domatesleri sıcak suya indirin ve soyun. Küçük parçalar halinde kesin. Soğanları soyun ve ince doğrayın. Soğanları ve domatesleri sıcak yağa koyun, et suyunun üzerine dökün ve kaynatın. Bu süre zarfında sığır etini çok ince dilimler halinde kesin, kaynar bir stoğa indirin ve 5 dakika pişirin. Yumurtaları çırpın ve sopalarla veya çatalla hızla karıştırırken kaynar çorbaya dökün. Yumurta kütlesi kalınlaşır kalınlaşmaz soya sosu, tuz ve karabiber ekleyin. Kişniş veya kesici soğan ile servis yapın.
domates - 4 adet, soğan - 1 adet, tatmak için fıstık yağı veya tatmak için mısır yağı, et suyu - 1.25'l, et filetosu - 100 g, yumurta - 2 adet, soya sosu - 2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için tuz, tatmak için karabiber, tatmak için kişniş veya tatmak için menekşe soğan
