Makarna ve sebzeli çorba
1 porsiyon
Hazırlanan beyaz lahana, havuç, şalgam, pırasa, soğan, kereviz ve patates ince doğranmalı ve kaynar tuzlu suya indirilmeli, tereyağı eklenmeli ve 15 dakika pişirilmeli, daha sonra sıcak süt dökülmeli, makarna yerleştirilmeli ve hazır hale getirilmelidir. pişirme bitmeden doğranmış ıspanak veya marul ekleyin.
Hazırlanan beyaz lahana, havuç, şalgam, pırasa, soğan, kereviz ve patates ince doğranmalı ve kaynar tuzlu suya indirilmeli, tereyağı eklenmeli ve 15 dakika pişirilmeli, daha sonra sıcak süt dökülmeli, makarna yerleştirilmeli ve hazır hale getirilmelidir. pişirme bitmeden doğranmış ıspanak veya marul ekleyin.
süt - 1000 g, su - 600 g, makarna - 40g, havuç - 80g, şalgam - 60g, kereviz - 30 g, patates - 160 g, beyaz lahana - 160 g, soğan - 40g, pırasa - 80g, ıspanak - 50g veya yeşil salata - 50 g, tereyağı - 40 g, tuz