Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Sardinella köfte çorbası
1 porsiyon
Soyulmuş ve doğranmış patates, havuç, maydanoz köklerini kaynar suya koyun ve 15-20 dakika pişirin. Sonra köfteleri çorbaya indirin, soğan, baharat ekleyin ve 20 dakika pişirin. Kıyma yapmak için balık filetosu ve kızarmış soğan bir kıyma makinesinden geçirilir. Yumurtayı, eritilmiş tereyağını elde edilen kütleye dökün, biraz su, öğütülmüş karabiber, tuz ekleyin, sonra her şeyi iyice karıştırın ve köfteleri şekillendirin. Çorbayı servis yapmadan önce ince doğranmış otlar serpin
Soyulmuş ve doğranmış patates, havuç, maydanoz köklerini kaynar suya koyun ve 15-20 dakika pişirin. Sonra köfteleri çorbaya indirin, soğan, baharat ekleyin ve 20 dakika pişirin. Kıyma yapmak için balık filetosu ve kızarmış soğan bir kıyma makinesinden geçirilir. Yumurtayı, eritilmiş tereyağını elde edilen kütleye dökün, biraz su, öğütülmüş karabiber, tuz ekleyin, sonra her şeyi iyice karıştırın ve köfteleri şekillendirin. Çorbayı servis yapmadan önce ince doğranmış otlar serpin
su - 1,5'l, patates - 3 adet, soğan - 2 adet, havuç - 0,5 adet, maydanoz kökü - 0,5 adet, defne yaprağı tadı, karabiber tadı, tuz tadı, sardinella - 400 g, tereyağı - 0,5 yemek kaşığı. kaşık, yumurta - 1 adet.
