Pirinç çorbası

1 porsiyon


doğranmış pirinci tereyağında kızartın ve et suyunda pişirin. Daha sonra stoğu un ile karıştırılmış ekşi krema ile baharatlayın, kaynatın ve tuzlayın. Servis yapmadan önce masayı çiğ yumurta sarısı ile doldurun.