Giriş yapmak
Cooking - easy recipes
En Çok Talep Edilenlerİlk yemek tarifleriİkinci çeşit tariflerİçecek tarifleriHamur ürünleri için tariflerAtıştırmalık tarifleriTatlılar için tariflerHazırlama tarifleriSos tarifleri
Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Pirinç dekoksiyonunda kurutulmuş yaban mersini çorbası

1 porsiyon


Kurutulmuş yaban mersini yıkayın, su dökün (500 g), 15 dakika kaynatın, tavayı sobanın kenarına koyun, 30 dakika ısrar edin, şeker, sitrik asit veya limon suyu ekleyin ve soğutun. Ayrı olarak, pirinci suda kaynatın (500g), sonra bir elekle sıvı ile silin ve demlenmiş yaban mersini ile birleştirin. İnce dilimlenmiş ve fırında kurutulmuş beyaz ekmek kırıntıları ile birlikte servis yapın. Çorba sıcak.

kurutulmuş yaban mersini - 80 g, pirinç - 50 g, ekmek - 80 g, şeker - 60 g, su - 1'l, sitrik asit - 0,5 g veya limon - 0,5 adet.