Domates çorbası
1 porsiyon
Bu domates çorbası hızlı bir şekilde pişirilir, hafiftir, çok hassas bir kıvama sahiptir, genel olarak sadece faydalar ve zevk!
Bu domates çorbası hızlı bir şekilde pişirilir, hafiftir, çok hassas bir kıvama sahiptir, genel olarak sadece faydalar ve zevk!
domates - 1,5 kg, pirinç - 3 yemek kaşığı. kaşık, sarısı - 1 adet, ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık, et suyu - 2 litre veya sebze suyu - 2 litre veya su - 2 litre, tuz, şeker - 1 çay kaşığı
Domatesleri yıkayın ve parçalara ayırın. Tuz, bir tencereye koyun, örtün ve kendi suyunuzu pişirin. Bitmiş domatesleri bir elekle silin ve et suyu veya sebze dekoksiyonu ile seyreltin. Tuz, şeker, pirinç ekleyin ve pişirin. Domates çorbasını servis yapmadan önce sarısı ve ekşi krema ile baharatlayın. Bu domates çorbası da soğuk servis etmek için çok lezzetlidir, ancak bu durumda çorba için et suyu kullanırsanız, yağı dikkatlice çıkarmanız gerekir. Pirinç, daha hızlı kaynaması için bir gün önce ıslatılması önerilen inci arpa ile değiştirilebilir.