Bir tencerede milistra çorbası
Soğanları ve sarımsakları ince doğrayın, yağda kızartın, kereviz ve havuç ekleyin, söndürün, et suyu, domates salçası, tuz, karabiber ve kaynatın. Bezelye, fasulye, pirinç, defne yaprağı ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Kaynamaya başlamadan önce, domatesleri dilimleyin, peynir rendeleyin ve 5 dakika daha pişirin.
bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. kaşık, sarımsak - 1 kama, soğan - 0,5'su bardağı kereviz, ince doğranmış 0,5'su bardağı havuç, doğranmış kabin1'su bardağı, domates salçası - 2 çay kaşığı tuz, tatmak için karabiber, defne yaprağı - 2 pc., et suyu - 5 bardak, yeşil bezelye - 0,5 bardak, fasulye - 0,5 bardak, pirinç - 4 kaşık, domates - 2 adet, peynir - 3 yemek kaşığı. kaşık