Sebzeli havuç püresi çorbası
1 porsiyon
Patates, havuç, lahana soyun, durulayın, taze bezelye ekleyin. Üç bardak soğuk su dökün ve yumuşayana kadar pişirin. Boşaltmayı soğutun. Sebzeleri çıkarın, bir elekle silin, dekoksiyonla seyreltin, tuz ekleyin ve kaynatın. Çorbayı servis yapmadan önce tereyağı veya ekşi krema ile baharatlayın.
Patates, havuç, lahana soyun, durulayın, taze bezelye ekleyin. Üç bardak soğuk su dökün ve yumuşayana kadar pişirin. Boşaltmayı soğutun. Sebzeleri çıkarın, bir elekle silin, dekoksiyonla seyreltin, tuz ekleyin ve kaynatın. Çorbayı servis yapmadan önce tereyağı veya ekşi krema ile baharatlayın.
havuç - 4 adet, patates - 4 adet, beyaz lahana - 100 g, yeşil bezelye - 100 g, tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 1'su bardağı