Patates ve domates püresi çorbası
Soyulmuş patatesleri tuzlu kaynar suda pişirin, süzün, silin. Patatesleri sütle dökün, domates püresi, yağ, ekşi krema, tuz ekleyin. Kaynamaya başlamadan ısın. Servis yapmadan önce doğranmış dereotu ve maydanozu masaya serpin.
patates - 500 g, tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık, süt - 4-5 bardak, ekşi krema - 0.25 bardak, domates püresi - 50 g, tadı maydanoz yeşillikleri, tadı dereotu, tuzu tadı