Patates ve şalgam püresi çorbası
1 porsiyon
Patates püresi ve et suyunda pişirilmiş beyaz tatlı şalgam püresi bir elekten geçer. Krema ve yumurta sarısı ile baharatlayın. Çorbaya bir parça tereyağı koy.
Patates püresi ve et suyunda pişirilmiş beyaz tatlı şalgam püresi bir elekten geçer. Krema ve yumurta sarısı ile baharatlayın. Çorbaya bir parça tereyağı koy.
tereyağı - 100 g, patates - 200 g, şalgam - 200 g, tuz, krema - 100 g, yumurta - 2 adet et suyu - 1,2 kg