Püresi sebze çorbası
1 porsiyon
Patates, pırasa, şalgam, havuç, rutabaga, soğan, kereviz, maydanoz, kesilmiş, tuzlu kaynar suda kaynatın, silin. Kahverengi 50 gr yağ ve 2 çay kaşığı un, püre ve dekoksiyonu ile birleştirin, kaynatın. 2 sarısı ve 3 çay kaşığı dereotu ve maydanoz, 50 g tereyağı, tuz ile gevşetilmiş bir bardak krema (veya süt) ekleyin, kaynatmadan ısıtın.
Patates, pırasa, şalgam, havuç, rutabaga, soğan, kereviz, maydanoz, kesilmiş, tuzlu kaynar suda kaynatın, silin. Kahverengi 50 gr yağ ve 2 çay kaşığı un, püre ve dekoksiyonu ile birleştirin, kaynatın. 2 sarısı ve 3 çay kaşığı dereotu ve maydanoz, 50 g tereyağı, tuz ile gevşetilmiş bir bardak krema (veya süt) ekleyin, kaynatmadan ısıtın.
maydanoz yeşillikleri tadı, dereotu tadı, sarısı - 2 adet., süt - 1'su bardağı veya krema - 1'su bardağı, un - 2 çay kaşığı, bitkisel yağ - 100 g, tatmak için sebze