Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Pırasa püresi çorbası

Pişirme tarifleri / İlk yemek tarifleri / çorbalar / Sebze çorbası

Orta boy şalgam, havuç, soğan, pırasa, patates kesin, kaynatın ve silin. Bir çorba kaşığı yağı unla kızartın, sebzeler ve dekoksiyonları ile birleştirin, kaynatın. Bir çorba kaşığı yağ, 100g ekşi krema, doğranmış dereotu, maydanoz, ısıtın, ancak kaynatmayın. Çorbaya ekşi krema servis edin.

patates - 3 adet, havuç - 1 adet, şalgam - 1 adet, soğan - 1 adet, pırasa - 12 adet, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, un - 6 çay kaşığı, tadı maydanoz yeşillikleri, tadı dereotu, tadı ekşi krema