Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
"manastır" çorbası
1 porsiyon
50 g kurutulmuş mantar pişirin, zorlayın, saklayın. Soğan, tonlanmış, yağda kızarmış. 6 patates, 5 büyük turşu ve uzun dilimler ile orta şalgam, pırasa, havuç, rutabaga soyun ve kesin. Defne yaprağı ekleyerek hepsini birlikte pişirin. Mantarları dekoksiyonu, kızarmış soğan, 50 g yağ, 100 g ekşi krema ile tutun, kaynamadan ısının. Ekşi krema servis edin.
50 g kurutulmuş mantar pişirin, zorlayın, saklayın. Soğan, tonlanmış, yağda kızarmış. 6 patates, 5 büyük turşu ve uzun dilimler ile orta şalgam, pırasa, havuç, rutabaga soyun ve kesin. Defne yaprağı ekleyerek hepsini birlikte pişirin. Mantarları dekoksiyonu, kızarmış soğan, 50 g yağ, 100 g ekşi krema ile tutun, kaynamadan ısının. Ekşi krema servis edin.
patates - 6 adet, havuç - 1 adet, şalgam - 1 adet, rutabaga - 1 adet, soğan - 1 adet, defne yaprağı - 1 adet, pırasa - 1 adet, kurutulmuş beyaz mantar - 50 g, tuzlu salatalık - 5 adet., tatmak için ekşi krema, tatmak için bitkisel yağ
