Köylü çorbası
1 porsiyon
Sebzeleri dilimler halinde kesin, soğanları parçalayın, yağ ve spass ekleyin. lahanayı 2-2, 5 cm büyüklüğünde parçalara ayırın ve patatesleri küpler halinde kesin, kaynar et suyuna lahana koyun ve et suyu tekrar kaynadığında sebze ve patatesleri geçirin ve 20-25 dakika pişirin. Pişirmeden 5-10 dakika önce doğranmış domatesleri çorba ve tuza ekleyin. çorbayı bir parça et ve ekşi krema ile servis edin, otlar serpin
Sebzeleri dilimler halinde kesin, soğanları parçalayın, yağ ve spass ekleyin. lahanayı 2-2, 5 cm büyüklüğünde parçalara ayırın ve patatesleri küpler halinde kesin, kaynar et suyuna lahana koyun ve et suyu tekrar kaynadığında sebze ve patatesleri geçirin ve 20-25 dakika pişirin. Pişirmeden 5-10 dakika önce doğranmış domatesleri çorba ve tuza ekleyin. çorbayı bir parça et ve ekşi krema ile servis edin, otlar serpin
beyaz lahana - 400 g, şalgam - 1 adet, havuç - 1 adet, soğan - 1 adet, patates - 2 adet, domates - 4 adet veya domates püresi - 2 yemek kaşığı. kaşık, yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık, tuz tadı, yeşillik tadı