Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Brüksel lahanası çorbası
1 porsiyon
Havuç, maydanoz, soğanı payetle kesin ve hafifçe kızartın, patatesleri küpler halinde kesin. Patatesleri kaynar tuzlu zoda (veya et suyu) içine koyun ve kaynatın, sonra kızarmış sebzeler ekleyin, 10-15 dakika pişirin. Soyulmuş ve yıkanmış küçük kafaları (ikiye bölün) kaynar çorbaya ekleyin ve 15 dakika pişirin. Ekşi krema ve otlar ile servis yapın.
Havuç, maydanoz, soğanı payetle kesin ve hafifçe kızartın, patatesleri küpler halinde kesin. Patatesleri kaynar tuzlu zoda (veya et suyu) içine koyun ve kaynatın, sonra kızarmış sebzeler ekleyin, 10-15 dakika pişirin. Soyulmuş ve yıkanmış küçük kafaları (ikiye bölün) kaynar çorbaya ekleyin ve 15 dakika pişirin. Ekşi krema ve otlar ile servis yapın.
tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, patates - 100 g, havuç - 1 adet, Brüksel lahanası - 20-25 baş, maydanoz kökü - 1 adet, tuz, soğan - 1 adet, ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için yeşillik
