Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Sütlü patates püresi
4 porsiyon1 saatiniz 1 saat
Sütlü narin patates püresi çorbası, lezzetli bir öğle yemeği için doğru çözümdür. Lezzetli ve sağlıklı. Öneririz: )
Patates - 800 g, Soğan - 50-70 g, Süt - 2 bardak, Su (veya et suyu) - 3-4 bardak, Tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, Un - 1-2 yemek kaşığı. kaşık, Tuz - 1 çay kaşığı (tatmak için), Karabiber - 0.25 çay kaşığı (tatmak için), Beyaz ekmek - 100 g veya krutonlar için rulo - 1 adet.
Sütlü patates püresi çorbası tarifi ürünleri. Su ısıtıcısını kaynatın.
Sütlü patates püresi çorbası nasıl yapılır: Patatesleri soyun, yıkayın, ince doğrayın. 
Soğanları soyun, yıkayın, ince doğrayın. 
Bir tencerede tereyağını kısık ateşte eritin. 
Unu gevşek tereyağı tenceresine dökün ve kısık ateşte kızartın (1-2 dakika). 
Ardından 3-4 bardak sıcak su (veya et suyu) ile seyreltin. 
Patates, ince doğranmış soğan, biber, tuzu aynı tavaya koyun. 
Her zaman periyodik olarak karıştırarak bir kapak altında 40-50 dakika kısık ateşte pişirin. 
Sütü kaynatın. 
Patates ve sebzeler pişirildiğinde, bir elekle silin. Ortaya çıkan püreye bir parça tereyağı olan sıcak süt ekleyin. 
İyice karıştırın, kaynatın. Ateşten alın, sütlü patates püresi hazır. 
Ekmeği (veya topuzu) küçük parçalar halinde kesin. 
Krutonları (altın rengine kadar) kuru bir tavada kısık ateşte kızartın. 
Yıkayın, yeşillikleri ince doğrayın. 
Patates sütü çorbasını kruton ve otlarla servis edin. Afiyet olsun!