Sebzeli süt çorbası
1 porsiyon
patatesleri küpler halinde kesin, havuçları kaba bir rendeye rendeleyin, lahanayı kare parçalar halinde kesin. sebzeleri az miktarda suda pişirin. Önce daha uzun pişirilen sebzeleri koyun: havuç, sonra lahana ve patates. Sebzeler pişirildiğinde çorbaya tam yağlı süt dökün, tuz ve tereyağı ekleyin. süt aşılayarak çorbayı kaynatmayın, sadece ısıtın
patatesleri küpler halinde kesin, havuçları kaba bir rendeye rendeleyin, lahanayı kare parçalar halinde kesin. sebzeleri az miktarda suda pişirin. Önce daha uzun pişirilen sebzeleri koyun: havuç, sonra lahana ve patates. Sebzeler pişirildiğinde çorbaya tam yağlı süt dökün, tuz ve tereyağı ekleyin. süt aşılayarak çorbayı kaynatmayın, sadece ısıtın
patates - 6 adet, havuç - 2 adet, beyaz lahana - 0.25 baş veya kırmızı lahana - 0.25 baş, bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık, süt - 1'l, tatmak için tuz