Erişte ile süt çorbası
1 porsiyon
Tuzlu kaynar suya düşün, 8-10 dakika pişirin ve bir kevgir içine atın. Tuzlu sütü kaynatın, haşlanmış erişte ekleyin ve ısıtın. Servis yapmadan önce çorbayı sütle karıştırılmış sarısı, yağ ve şekerle baharatlayın ve artık kaynatmayın.
Tuzlu kaynar suya düşün, 8-10 dakika pişirin ve bir kevgir içine atın. Tuzlu sütü kaynatın, haşlanmış erişte ekleyin ve ısıtın. Servis yapmadan önce çorbayı sütle karıştırılmış sarısı, yağ ve şekerle baharatlayın ve artık kaynatmayın.
tereyağı - 30 g, tuz, sarısı - 1 adet erişte - 5-6 yemek kaşığı. kaşık, tatmak için şeker, süt - 1,5'l, su - 0,5'l