Estonya'da patates ve arpa ile süt çorbası
1 porsiyon
Tahılları kaynar suya koyun ve yumuşayana kadar pişirin, sonra soyulmuş, kesilmemiş doğranmış patatesleri ekleyin ve pişene kadar pişirin. Bundan sonra süt ekleyin ve kaynatın. Tereyağı ile servis yapın.
Tahılları kaynar suya koyun ve yumuşayana kadar pişirin, sonra soyulmuş, kesilmemiş doğranmış patatesleri ekleyin ve pişene kadar pişirin. Bundan sonra süt ekleyin ve kaynatın. Tereyağı ile servis yapın.
tereyağı - 30 g, patates - 600 g, tuz, arpa tahılları - 80 g, süt - 2'l