Pirinçli süt çorbası
Süt çorbası sütten suyla ikiye ayrılır. Pirinç, diğer bazı tahıllar veya makarnalar sütte iyi pişirilmez, bu nedenle önce kaynar suda 3-4 dakika kaynatılmalı, süzülmeli, daha sonra kaynar sütün içine indirilmeli ve kısık ateşte yumuşayana kadar kaynatılmalıdır. Süt çorbasını yağlayın, istenirse şeker ekleyebilirsiniz.
pirinç - 100 g, süt - 800 g, tereyağı - 10 g, şeker - 10 g, tuz - 2 g