Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Fransız soğan çorbası

Pişirme tarifleri / İlk yemek tarifleri / çorbalar / Soğan çorbası

1 porsiyon

Lezzetli soğan çorbası

Tatmak için patates, tatmak için havuç, tatmak için şalgam, süt - 1,5'su bardağı veya krema - 1,5'su bardağı, peynir - 100 g, soğan - 1 adet, tatmak için bitkisel yağ

Yağda tonlanmış büyük bir soğanı kızartın. 6 orta boy ampul, havuç, şalgam, 3 patates kesin, tuzlu kaynar suda pişirin, silin, kızarmış soğan ile birleştirin, kaynatın. Bir çorba kaşığı tereyağı, 100 g rendelenmiş peynir, 1, 5 bardak krema (veya süt) ekleyin, kaynatmadan ısıtın.