Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Soğan çorbası

Pişirme tarifleri / İlk yemek tarifleri / çorbalar / Soğan çorbası

1 porsiyon

Un ile ince rendelenmiş soğan yağda kızartılır. Hammaddeler et suyunda çözünür, çorba baharat ve kızarmış soğan ile tuzlanır.

soğan - 250 g, tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık, un - 3-4 yemek kaşığı. kaşık, işlenmiş peynir - 2 adet et suyu - 1'l veya et kemiği suyu - 1'l, tadı tuz, tadı karabiber, tadı şeker