Patates köfte çorbaları
1 porsiyon
köfte hazırlama. Patates kütlesine un, yağ, yumurta, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Önceden sıcak suda ıslatılmış bir çay kaşığı ile hazırlanan kütleyi alın ve suyla seyreltilmiş şeker ve tuzla kaynar sütün içine indirin. çorba ile tabaklara yağ koymak
köfte hazırlama. Patates kütlesine un, yağ, yumurta, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Önceden sıcak suda ıslatılmış bir çay kaşığı ile hazırlanan kütleyi alın ve suyla seyreltilmiş şeker ve tuzla kaynar sütün içine indirin. çorba ile tabaklara yağ koymak
süt - 1400 g, su - 440 g, tereyağı - 40 g, şeker - 25 g, tuz, patates - 400 g, un - 60 g, yumurta - 2 adet.