Patates köfte çorbası
1 porsiyon
12-15 patatesi tuzlu suda üniformalı olarak pişirin, soyun ve rendeleyin. 3 yumurta ve 2 sarısını tereyağı ile ovalayın, yarım bardak krema ve tuz ekleyin. Tüm bunları silinmiş patateslerle karıştırın. Ayrıca hamurun tuttuğu kadar çok kırıntı koyun ve sonra sıcak bir et suyuna bir kaşıkla koyun ve hemen masaya servis yapın, çünkü köfte ıslanırsa aşağı inerler.
12-15 patatesi tuzlu suda üniformalı olarak pişirin, soyun ve rendeleyin. 3 yumurta ve 2 sarısını tereyağı ile ovalayın, yarım bardak krema ve tuz ekleyin. Tüm bunları silinmiş patateslerle karıştırın. Ayrıca hamurun tuttuğu kadar çok kırıntı koyun ve sonra sıcak bir et suyuna bir kaşıkla koyun ve hemen masaya servis yapın, çünkü köfte ıslanırsa aşağı inerler.
Tatmak için tereyağı, patates - 12-15 adet., Tuz tadı, sarısı - 2 adet., tatmak için beyaz kırıntılar, krema - 0,5'su bardağı, yumurta - 3 adet., tadı et suyu