Sago ile patates çorbası

1 porsiyon


Sebzelerin kaynar bir dekoksiyonunda, soyulmuş ve dilimler halinde kesilmiş patatesleri indirin, 5 dakika kaynatın ve pişirin, 0, 5 yemek kaşığı sago dökün ve 5-7 dakika pişirin. Daha sonra tereyağında doğranmış havuç, maydanoz, ampul soğanlarını koyun, 2 kaynatın - 3 dakika ve tavayı sobanın kenarına taşıyın. Çorbayı tuz, karabiber, defne yaprağı ile baharatlayın. Servis yaparken masaya ince doğranmış maydanoz ve dereotu yeşillikleri serpin