Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kutup bayat patates çorbası
1 porsiyon
Deriyi balıktan çıkarın. Kemikler, solungaçsız kafa, kökler, soğan, tuz, baharatlarla su dökün ve pişirin. Soğan ve havuçun bir kısmını tereyağında kızartın. Kızarmış soğan ve havuçları, kökleri bitmiş gergin et suyuna koyun ve kısık ateşte pişirin. Sonra patatesleri ekleyin. Patatesler yarı pişene kadar pişirildiğinde, doğranmış balık filetosunu et suyuna koyun ve pişene kadar pişirin. Servis yapmadan önce çorbayı otlarla serpin.
Deriyi balıktan çıkarın. Kemikler, solungaçsız kafa, kökler, soğan, tuz, baharatlarla su dökün ve pişirin. Soğan ve havuçun bir kısmını tereyağında kızartın. Kızarmış soğan ve havuçları, kökleri bitmiş gergin et suyuna koyun ve kısık ateşte pişirin. Sonra patatesleri ekleyin. Patatesler yarı pişene kadar pişirildiğinde, doğranmış balık filetosunu et suyuna koyun ve pişene kadar pişirin. Servis yapmadan önce çorbayı otlarla serpin.
tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık, patates - 6-7 adet, havuç - 2 adet, maydanoz kökü - 1 adet, tuz tadı, morina - 500 g, soğan - 2 adet., Su - 1,5'l, tatmak için baharatlar
