Kızarmış tereyağlı patates çorbası
1 porsiyon
Soyulmuş patatesleri tuzlu kaynar suda pişirin, toplayın (dekoksiyonu dökün), silin, 5 bardak süt yayın. Kızarmış tereyağı (bkz. Alfabetik indeks), bir bardak süt, 50 g tereyağı, tuz ile gevşetilmiş 3 sarısı ekleyin. Kaynamadan ısın, dereotu, maydanoz dökün.
Soyulmuş patatesleri tuzlu kaynar suda pişirin, toplayın (dekoksiyonu dökün), silin, 5 bardak süt yayın. Kızarmış tereyağı (bkz. Alfabetik indeks), bir bardak süt, 50 g tereyağı, tuz ile gevşetilmiş 3 sarısı ekleyin. Kaynamadan ısın, dereotu, maydanoz dökün.
patates tadı, maydanoz yeşillikleri tadı, dereotu tadı, sarısı - 3 adet., süt - 6 bardak, bitkisel yağ - 100 g