Kırmızı biber patates çorbası
1 porsiyon
Soyulmuş patatesleri küpler halinde kesin ve yumuşayana kadar tuzlu suda pişirin. Dekoksiyonu boşaltın, patatesleri un ve kokuyla baharatlayın, doğranmış veya rendelenmiş soğan ve bir tutam kırmızı biber ekleyin. Bütün bunları patates dekoksiyonu ile yayın. Servis yapmadan önce ekşi krema ile doldurun.
Soyulmuş patatesleri küpler halinde kesin ve yumuşayana kadar tuzlu suda pişirin. Dekoksiyonu boşaltın, patatesleri un ve kokuyla baharatlayın, doğranmış veya rendelenmiş soğan ve bir tutam kırmızı biber ekleyin. Bütün bunları patates dekoksiyonu ile yayın. Servis yapmadan önce ekşi krema ile doldurun.
patates - 500 g, tatmak için kırmızı biber, tatmak için tuz, soğan - 0,5 pcs., ekşi krema - 100-150 g, katran - 20 g