Hake köfteli patates çorbası
1 porsiyon
Doğranmış patates, havuç ve domates salçası ile kızartılmış soğanları kaynar tuzlu suya koyun ve 10-15 dakika pişirin. Balık filetosunu ve soğanları bir kıyma makinesinden geçirin, yumurta, tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. Kıymadan köfte oluşturun ve tuzlu suda kaynatın. Servis yapmadan önce köfteleri çorbaya koyun. Yağ ile doldurun ve otlar serpin.
Doğranmış patates, havuç ve domates salçası ile kızartılmış soğanları kaynar tuzlu suya koyun ve 10-15 dakika pişirin. Balık filetosunu ve soğanları bir kıyma makinesinden geçirin, yumurta, tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. Kıymadan köfte oluşturun ve tuzlu suda kaynatın. Servis yapmadan önce köfteleri çorbaya koyun. Yağ ile doldurun ve otlar serpin.
patates - 6 adet, su - 1,5'l, havuç - 1 adet, soğan - 2 adet, domates salçası - 1 çay kaşığı, bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık, hake - 300-400 g, yumurta - 1 adet, Tadı karabiber, tadı tuz