Soslu sütte patates çorbası
1 porsiyon
Soyulmuş patatesleri kesin, tuzlu kaynar suda pişirin, süzün. 5 bardak süt kaynatın, patates, tereyağı, sarısı ile seyreltilmiş 1 bardak süt (haşlanmış) ekleyin. Tuz ve pişene kadar pişirin. Servis yapmadan önce ince doğranmış dereotu, maydanoz serpin.
Soyulmuş patatesleri kesin, tuzlu kaynar suda pişirin, süzün. 5 bardak süt kaynatın, patates, tereyağı, sarısı ile seyreltilmiş 1 bardak süt (haşlanmış) ekleyin. Tuz ve pişene kadar pişirin. Servis yapmadan önce ince doğranmış dereotu, maydanoz serpin.
patates - 600 g, süt - 8 bardak, bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık, sarısı - 1 adet, tadı maydanoz yeşillikleri, tuzu