Baharatlı patates çorbası
1 porsiyon
Taze veya füme domuz yağı küpler halinde kesin, soğan halkalarıyla kızartın, püre domates ekleyin ve yağ renklenene kadar kızartın. Karabiber dökün, karıştırın. patatesleri soyun, küpler halinde kesin ve tuzlu suda pişirin. Domates ile kızartılmış soğanları, tatmak için baharatları ekleyin ve kaynatın. Otlar serperek servis yapın.
Taze veya füme domuz yağı küpler halinde kesin, soğan halkalarıyla kızartın, püre domates ekleyin ve yağ renklenene kadar kızartın. Karabiber dökün, karıştırın. patatesleri soyun, küpler halinde kesin ve tuzlu suda pişirin. Domates ile kızartılmış soğanları, tatmak için baharatları ekleyin ve kaynatın. Otlar serperek servis yapın.
su - 2'l, patates - 4 adet, soğan - 1 adet domuz yağı - 50 g, domates püresi - 1 çay kaşığı, kırmızı biber - 1 çay kaşığı tuz, tatmak için yeşiller, tatmak için baharatlar