Patates köfteli süt çorbası (litvanya'da)

1 porsiyon


Soyulmuş çiğ patateslerin yarısı. Suda kaynatın, kurutun ve bir ekrandan silin veya sıcak formda eleyin. Patateslerin ikinci yarısını rendeleyin, gazlı bezle sıkın ve rendelenmiş olanla iyice ovalayın. elde edilen kütleyi yağ (1 yemek kaşığı) ve tuz ile doldurun. Kesirleri küçük toplar şeklinde kesin, tuzlu suda kaynatın, sıcak süte aktarın ve kaynatın