Etli patates çorbası (diyet)
1 porsiyon
et orta parçalara ayrılır ve 2 litre su ile büyük bir tencerede pişirilir. etin yarısı yapıldığında sebze, lahana, soğan ve ikiye kesilmiş tuz eklenir. haşlanmış sebzeler çorbadan çıkarılır. yumuşayana kadar kaynaması gereken çeyrek patates eklenir. Servis yapmadan önce doğranmış yeşillikler çorbaya yerleştirilir.
et orta parçalara ayrılır ve 2 litre su ile büyük bir tencerede pişirilir. etin yarısı yapıldığında sebze, lahana, soğan ve ikiye kesilmiş tuz eklenir. haşlanmış sebzeler çorbadan çıkarılır. yumuşayana kadar kaynaması gereken çeyrek patates eklenir. Servis yapmadan önce doğranmış yeşillikler çorbaya yerleştirilir.
patates - 500 g, herhangi bir et - 200 g, havuç - 1 pc., yaban havucu - 1 pc., kereviz - 1 pc., maydanoz kökü - 1 pc., beyaz lahana - 0.25 baş, tat için tuz, dereotu, tadı maydanoz yeşillikleri, tadı soğan