Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Kohlrabi ile patates çorbası
1 porsiyon
Yeşiller erişte gibi soyulur ve dilimlenir, alabaşlar soyulur ve haşlanır. patates ve alabaşlar 4 parça halinde kesilir ve yağda (tereyağı) kızartılır. 1 yemek kaşığı. kaşık un. Bütün bunlar kızartılmalı, daha sonra kaynar su veya sebze dekoksiyonu ile doldurulmalıdır, tuzlamak ve kaynamaya bırakmak gerekir. Sonunda doğranmış yeşillikler eklenir. Servis yapmadan önce çorba, kızarmış ekmek küpleri ile değiştirilebilen ekşi krema veya rendelenmiş peynir ile terbiye edilir.
Yeşiller erişte gibi soyulur ve dilimlenir, alabaşlar soyulur ve haşlanır. patates ve alabaşlar 4 parça halinde kesilir ve yağda (tereyağı) kızartılır. 1 yemek kaşığı. kaşık un. Bütün bunlar kızartılmalı, daha sonra kaynar su veya sebze dekoksiyonu ile doldurulmalıdır, tuzlamak ve kaynamaya bırakmak gerekir. Sonunda doğranmış yeşillikler eklenir. Servis yapmadan önce çorba, kızarmış ekmek küpleri ile değiştirilebilen ekşi krema veya rendelenmiş peynir ile terbiye edilir.
patates - 4 adet, kohlrabi - 2 adet, yeşil salata - 1 adet pc., tereyağı - 50 g, su - 1'l veya sebze dekoksiyonu - 1'l, ekşi krema - 100 g veya peynir - 100 g veya beyaz ekmek - 100 g, tatmak için tuz, tatmak için dereotu, tadı için maydanoz yeşillikleri, un - 1 yemek kaşığı. kaşık
