Kayısı ile krem şanti çorbası

1 porsiyon


Yıkanmış kayısıların kemiklerini çıkarın. Meyvenin yarısını su ve sütte kaynatıyoruz. Şekeri ekmek kırıntıları ve vanilin ile ovalayıp dekoksiyona ekliyoruz. Daha sonra zemini bir elekle silin, kalan kayısıları ekleyin, küpler veya pipetler halinde kesin. Çorbayı sarısı ile takviye ediyoruz, ısıtıyoruz, tatmak için şeker ve tuz döküyoruz. Çorbayı soğuk krema ile servis edin, her tabağa kızarmış fındık ekleyin.