Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Havuç ve kabak ile irmik çorbası

Pişirme tarifleri / İlk yemek tarifleri / çorbalar / Kabak çorbası

1 porsiyon

Hazırlanan havuç ve balkabağını küpler halinde kesin ve tereyağı ekleyerek az miktarda sütte hazırlığa getirin. Sürekli karıştırma ile topak oluşumunu önlemek için elenmiş irmik suyunu suyla seyreltilmiş kaynar sütün içine dökün, kabak, havuç, tuz, şeker ekleyin ve 10 dakika boyunca düşük kaynamada pişirin. Çorba ile tabaklara yağ koyun.

süt - 1200 g, su - 400 g, irmik - 50 g, kabak - 200 g, havuç - 100 g, tereyağı - 40 g, şeker - 25 g, tuz