Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Elmalı domuz çorbası
1 porsiyon
domuz eti parçaları halinde kesilmiş (daha iyi brisket eti) su dökün ve pişirin. havuç, kereviz, yaban havucu, pırasa, küçük küpler halinde doğranmış soyulmuş elmaları (safran çeşidi daha iyidir) et suyuna koyun. sonra pirinci ekleyin ve pişene kadar çorbayı pişirin. pişirme bitmeden tuz, karabiber ve defne yaprağı ekleyin. hazır çorbayı yumurta sütü irtibatıyla baharatlayın.
domuz eti parçaları halinde kesilmiş (daha iyi brisket eti) su dökün ve pişirin. havuç, kereviz, yaban havucu, pırasa, küçük küpler halinde doğranmış soyulmuş elmaları (safran çeşidi daha iyidir) et suyuna koyun. sonra pirinci ekleyin ve pişene kadar çorbayı pişirin. pişirme bitmeden tuz, karabiber ve defne yaprağı ekleyin. hazır çorbayı yumurta sütü irtibatıyla baharatlayın.
domuz eti - 49 g, havuç - 24 g, kereviz - 18 g, elma - 30 g, pirinç - 12 g, süt - 45 g, yumurta - 0.1 pc., pırasa - 24 g, maydanoz kökleri - 18 g, defne yaprakları - 1 g, maydanoz yeşillikleri - 9 g, yaban havucu - 10 g, karabiber - 0.01 g, tuz
