Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Ispanaklı kuşkonmaz çorbası
1 porsiyon
Soyun, 600g taze kuşkonmaz parçaları halinde kesin, tuzlu kaynar suda pişirin, süzün. Bir bardak dekoksiyon, soğutma, 4 çay kaşığı un ile saçın, ince bir damlatmaya dökün, sürekli müdahale ederek dekoksiyonun geri kalanına dökün ve ikincisinin önceden kaynamasına izin verin. Kalınlaştığında 400 gr ıspanak yaprağı koyun, kaynatın. 2 sarısı, tuz, kuşkonmaz ile gevşetilmiş bir bardak krema (veya süt) tereyağı ekleyin, kaynatmadan ısıtın. Doğranmış dereotu, maydanoz dökün.
Soyun, 600g taze kuşkonmaz parçaları halinde kesin, tuzlu kaynar suda pişirin, süzün. Bir bardak dekoksiyon, soğutma, 4 çay kaşığı un ile saçın, ince bir damlatmaya dökün, sürekli müdahale ederek dekoksiyonun geri kalanına dökün ve ikincisinin önceden kaynamasına izin verin. Kalınlaştığında 400 gr ıspanak yaprağı koyun, kaynatın. 2 sarısı, tuz, kuşkonmaz ile gevşetilmiş bir bardak krema (veya süt) tereyağı ekleyin, kaynatmadan ısıtın. Doğranmış dereotu, maydanoz dökün.
maydanoz yeşillikleri tadı, dereotu tadı, kuşkonmaz - 600 g, ıspanak - 400 g, sarısı - 2 adet, süt - 1'su bardağı veya krema - 1'su bardağı un - 4 çay kaşığı bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık
