Kurutulmuş meyve karışımı çorba

1 porsiyon


Kurutulmuş meyvelerden geçin, durulayın ve türlere göre sıralayın. Büyük elmaları ve armutları 3 - 4 parça halinde kesin, soğuk su dökün ve 15 - 20 dakika kapalı yemeklerde pişirin. Kalan meyveleri, şekeri, tarçını ortaya çıkan dekoksiyona ekleyin ve pişene kadar pişirmeye devam edin. Pişirmeden önce çorbaya seyreltilmiş patates nişastası ekleyin. Krem veya ekşi krema ile servis yapın.