Pirinç ve ekşi krema ile kereviz çorbası
1 porsiyon
Kereviz köklerini yağda soyun, kesin, kızartın. 100g pirinci kaynatın, kereviz ile birleştirin, sebze dekoksiyonu (veya süt) ile yayın, kaynatın. Ocaktan alın, 2 sarısı ve 2 yemek kaşığı yağ ile gevşetilmiş 0, 5 bardak ekşi krema ekleyin, kaynatmadan ısıtın. Servis yapın, doğranmış dereotu ve maydanoz serpin.
Kereviz köklerini yağda soyun, kesin, kızartın. 100g pirinci kaynatın, kereviz ile birleştirin, sebze dekoksiyonu (veya süt) ile yayın, kaynatın. Ocaktan alın, 2 sarısı ve 2 yemek kaşığı yağ ile gevşetilmiş 0, 5 bardak ekşi krema ekleyin, kaynatmadan ısıtın. Servis yapın, doğranmış dereotu ve maydanoz serpin.
maydanoz yeşillikleri tadı, kereviz kökü tadı, dereotu tadı, sarısı - 2 adet., Pirinç - 100 g, ekşi krema - 0,5 bardak, tatmak için bitkisel yağ, sebze suyu veya tadı süt