Zencefil çorbası
1 porsiyon
tuzlu zencefil (0. 5 pound) soğuk suda durulayın, parçalara ayırın, tereyağında hafifçe kurutun. 5-6 adet pişirin. Patates, patates sil. zencefil hazır olduğunda, içine 2 kaşık un koyun, iyice karıştırın ve içine patates püresi koyup koymak için et suyu ile birleştirin. Çorba kalın olmamalı. Servis yapmadan önce 0, 5'su bardağı ekşi krema doldurun.
tuzlu zencefil (0. 5 pound) soğuk suda durulayın, parçalara ayırın, tereyağında hafifçe kurutun. 5-6 adet pişirin. Patates, patates sil. zencefil hazır olduğunda, içine 2 kaşık un koyun, iyice karıştırın ve içine patates püresi koyup koymak için et suyu ile birleştirin. Çorba kalın olmamalı. Servis yapmadan önce 0, 5'su bardağı ekşi krema doldurun.
tuzlu zencefil - 200 g, tatmak için tereyağı, patates - 5-6 adet., Un - 2 yemek kaşığı. kaşık, ekşi krema - 0,5 bardak