Dünyanın mutfakları Yemek kalorisi Yemek Kitapları

Oluk çorbası

Pişirme tarifleri / İlk yemek tarifleri / çorbalar

1 porsiyon

İşlenmiş sakatatları pişene kadar pişirin, havuç ve patates ekleyin. daha sonra stoğu süzün ve kızarmış un ile baharatlayın. pişmiş ventrikülleri, kalan sakatatların karaciğerini ve etini ve kızarmış ince doğranmış mantarları et suyuna koyun. çorbayı kaynatın ve masaya dökün, öğütülmüş yumurta sarısı ile baharatlayın.

tavuk sakatatları - 150 g, taze mantar - 12 g, un - 3 g, tereyağı - 3 g, havuç - 9 g, patates - 9 g, yumurta - 0.16 pc., tuz - 3 g