Irmikli genç patates çorbası
1 porsiyon
Yeni patatesleri soyun, kesin, tuzlu kaynar suda kaynatın, suyu boşaltın. Sütü kaynatın, irmik ile doldurun. Tahıl pişirildiğinde haşlanmış patates, yağ ekleyin. Soğanları kaynatın. Servis yapmadan önce masaya doğranmış dereotu, maydanoz ekleyin.
Yeni patatesleri soyun, kesin, tuzlu kaynar suda kaynatın, suyu boşaltın. Sütü kaynatın, irmik ile doldurun. Tahıl pişirildiğinde haşlanmış patates, yağ ekleyin. Soğanları kaynatın. Servis yapmadan önce masaya doğranmış dereotu, maydanoz ekleyin.
tereyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık, patates - 600 g, tadı maydanoz yeşillikleri, tadı dereotu, tuzu tadı, irmik - 5 çay kaşığı, süt - 8 bardak