Badem çorbası
1 porsiyon
Badem çekirdeklerini ezin, bir tencereye koyun, bir baş rendelenmiş ampul ayı ekleyin ve sütü dökün. Çorbayı kısık ateşte pişirin. Ateşten çıkarmadan önce tuz, karabiber ve 1 kaşık un ekleyin. Unu az miktarda soğuk sütle önceden seyreltin.
Badem çekirdeklerini ezin, bir tencereye koyun, bir baş rendelenmiş ampul ayı ekleyin ve sütü dökün. Çorbayı kısık ateşte pişirin. Ateşten çıkarmadan önce tuz, karabiber ve 1 kaşık un ekleyin. Unu az miktarda soğuk sütle önceden seyreltin.
ceviz - 200 g, süt - 1'l, un - 20 g