Somon çorbası
Somon çorbası şarküteri balık çorbalarından biridir. Kırmızı balık tadı ile ünlüdür ve somon çorbası bunun bir başka onayıdır. Somon çorbası hakkında daha fazla bilgi...Bu balık çorbasını hiç tatmadıysanız, somon çorbası yaptığınızdan emin olun. Somon çorbası tarifi, somonun başından, kuyruğundan ve sırtından yapılabilmesi açısından uygundur,
ve başka bir yemek için fileto kullanın. Somon çorbası için en popüler tariflerden biri, kremalı somon çorbası veya kremalı somon çorbası. Zeytinyağında
soğan ve somon parçalarını kızartın, şarap ve baharat ekleyin, krema dökün ve bir karıştırıcı ile çırpın. Somon çorbası veya somon püresi çorbası böyle yapılır. Japon mutfağı için bir tarif olan miso (somon çorbası) adı verilen benzer bir yemek de var. Somon balığı çorbası yapmak için taze somondan daha fazlasını kullanabilirsiniz. Bir kutu konserve yiyecek satın alarak, lezzetli bir konserve somon çorbası yapabilirsiniz.