Et çorbası (sade)
1 porsiyon
500-700 g ağırlığında et parçalarını kemiklerle pişirin. Et neredeyse hazır olduğunda sebzeleri (havuç, maydanoz, kereviz, patates, lahana, domates, soğan ve biber) et suyuna koyun. Et suyunu süzün ve makarnayı koyun. çorbayı pişene kadar pişirin ve et parçaları ile servis yapın.
500-700 g ağırlığında et parçalarını kemiklerle pişirin. Et neredeyse hazır olduğunda sebzeleri (havuç, maydanoz, kereviz, patates, lahana, domates, soğan ve biber) et suyuna koyun. Et suyunu süzün ve makarnayı koyun. çorbayı pişene kadar pişirin ve et parçaları ile servis yapın.
sığır eti - 90 g, havuç - 10 g, maydanoz yeşillikleri - 6 g, patates - 10 g, beyaz lahana - 8 g, kereviz - 4 g, domates - 12 g, soğan - 10 g, siyah bezelye - 0.05 g, makarna - 18 g, tuz - 3 g